乳腺錯構瘤是比較少見的女性乳房良性腫瘤。常見于40歲以上女性。這是女性生育懷孕和哺乳引起的疾病。由殘留的乳腺脂肪生長為乳腺錯構瘤。因此，斷奶時一旦還含有殘留乳汁在乳房内，就需當心了！如何治療乳腺錯構瘤是女性朋友最關心的問題。

　　一、乳腺錯構瘤的食療方

　　1、淮杞西洋參炖海參

　　方藥及用法：發海參96克，西洋參10克(另包，隻炖15分鐘)，豬脊骨250克，淮山65克，鹽、花生油适量。先将發海參切成小塊，與斬塊的豬脊骨放入大炖盅，放入淮山、水适量，水開後用文火炖1小時，然後放入西洋參片和杞子、生油和鹽再炖15分鐘即成。分數次喝湯，吃海參。

　　效能：防癌抗癌，補氣益血。

　　評價：海參性溫，含豐富的蛋白質、鈣、鐵，其所含的粘多糖，能有效提高機體的免疫功能，抑制腫瘤細胞的生長和阻止其轉移，其所含的海參素也有抗癌作用;西洋參微苦微甘，性涼，具有補氣養陰、清火生津的效能;淮山味甘性平，益氣養陰，補脾腎;杞子味甘性平，養血益精，明目護肝，能減輕化療藥物對肝髒的損害;配上補髓的豬脊骨，起防癌抗癌，補氣益血之功效。

　　還可用于常人補益，婦人月經淨後補養等。

　　2、茄子鳳尾菇炒鵝血

　　方藥及用法：茄子125克(洗淨、留皮、切塊)，鳳尾菇150克(洗淨、切段)，鵝血96克。先将茄子與鳳尾菇用花生油、适量鹽在鍋中文火炒至七八成熟，然後放入鵝血快炒，上碟佐餐。每日1～2劑，可連用7～10天，或與其他防癌抗癌食療方交替食用。

　　效能：補血，防癌抗癌。

　　評價：茄子味甘性涼，富含維生素A、C、E，其中所含的龍葵堿，能抑制消化道腫瘤的形成，且通利大便，具有防癌抗癌的作用;鳳尾菇味甘性涼，蛋白質含量高達21%以上，含8種人體必需的氨基酸和多種維生素，它能誘發幹擾素的合成，從而起到防癌作用，對乳腺癌、淋巴瘤等有輔助治療的作用;鵝血味微鹹，含維生素、血紅蛋白，對食道癌有一定輔助治療作用。三者共炒為菜，不僅可作為健身防癌之品，還可作為乳腺腫瘤的有效食療方。

　　二、乳腺錯構瘤吃哪些食物好？

　　1、進食适量糖類，補充熱量。大劑量放射治療病人，可使其體内的糖代謝遭到破壞，糖原急劇下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰島素功能不足加重。所以補充葡萄糖的效果較好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補充熱量。

　　2、多吃有抗癌作用的食物，如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂皇漿等食物。

　　3、維生素A和C有阻止細胞惡變和擴散，增加上皮細胞穩定性的作用，維生素C還可防止放射損傷的一般症狀，并可使白細胞水平上升;維生素E能促進細胞分裂，延遲細胞衰老;維生素B1可促進病人食欲，減輕放射治療引起的症狀。因此，應多吃含上述維生素豐富的食物，如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、谷類、豆類以及動物内髒等。

　　三 、乳腺錯構瘤最好不要吃哪些食物？

　　1、不吃鹽腌，煙熏，火烤的食物，特别是烤糊焦化了食物。

　　2、禁食發物。如魚類、蝦、蟹、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等，食後會加重陰部的瘙癢和炎症。

　　3、盡量少吃辛辣、刺激的食物。例如：洋蔥、胡椒、辣椒、花椒、芥菜、茴香。

　　4、避免吃油炸、油膩的食物。如油條、奶油、黃油、巧克力等，這些食物有助濕增熱的作用，會增加白帶的分泌量，不利于病情的治療。

　　5、戒煙戒酒、咖啡等興奮性飲料。

　　6、忌咖啡等興奮性飲料。

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