孕婦是我們人群中非常特殊的人群，因為需要人照顧，更要自己注意很多事情的，那您知道孕婦能吃葵花籽嗎？您知道葵花籽的功效與作用是什麼呢？今天小編就問您介紹一下有關孕婦不能吃什麼零食的知識，感興趣的您趕快一起來學習一下吧。

　　孕婦能吃葵花子嗎

　　葵花籽含有的營養成分很多，孕婦當然可以吃。但是因為葵花籽中含有較多的脂肪，所以要注意适量食用。

　　孕婦吃葵花籽可以預防孕期貧血，因為葵花籽的含鐵量是葡萄幹和花生的兩倍。

　　另外，适度食用葵花籽可以幫助孕婦安定情緒、安神助眠、增強記憶力等。其實，孕婦吃葵花籽不管是對孕婦還是對胎兒都有很大的好處。

　　據美國癌症研究所研究證明，葵花籽中含有的食用纖維可以使結腸癌的發病率大大降低。

　　葵花籽的功效與作用

　　1、葵花籽含脂肪可達50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇;亞油酸含量可達70%，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護心血管健康。

　　2、豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素使葵花籽具有預防貧血等疾病防治的作用。

　　3、葵花籽是維生素B1和維生素E的良好來源，據說每天吃一把葵花籽就能滿足人體一天所需的維生素E。維生素E能夠防止細胞遭受自由基的損傷，具有柔嫩美白肌膚的作用。

　　4、對安定情緒、防止細胞衰老，預防成人疾病都有好處。

　　5、它還具有治療失眠、增強記憶力的作用。對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。

　　6、除富含不飽和脂肪酸外，葵花籽中還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分。

　　7、葵花籽當中有大量的食用纖維，每7克的葵花籽當中就含有1克，比蘋果的食用纖維含量比例高得多。美國癌症研究所在有關實驗當中已經證明，食用纖維可以降低結腸癌的發病率。

　　8、葵花籽當中鐵的含量是葡萄幹和花生的兩倍，所以也可以預防貧血的發生。

　　9、葵花籽的蛋白質當中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，處在生育期的男人，每天食用一些葵花籽對身體是非常有好處的。

　　10、每天嚼食幾粒葵花籽或南瓜籽，可使皮膚光潔，防治皺紋的形成，延緩衰老。

　　葵花籽的食用方法

　　葵花籽可炒食或烤制後食用，也可以整個、切碎、磨碎或發芽後烹饪。

　　葵花籽用途十分廣泛，可以加入多種菜肴，因為它們富含蛋白質，所以在菜肴中加入葵花籽可以提升食品的營養價值，可以為沙拉、填塞料、醬汁、菜肴、蛋糕和酸奶酪增添獨特的酥脆口感;葵花籽還可以用來榨油，所榨的油被譽為“保健佳品”;葵花籽除了可以食用，也可以發芽後烹饪，味道清爽可口。

　　葵花籽不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點的原料。由于葵花籽是植物的種子，含有大量的油脂，故葵花籽還是重要的榨油原料。葵花籽油是近幾年來深受營養學界推崇的高檔健康油脂。

　　葵花籽不宜多吃，吃時最好用手剝皮。因為用牙嗑，容易使舌頭、口角糜爛，還會在吐殼時将大量津液吐掉，使味覺遲鈍、食欲減少，甚至引起胃痙攣。津液有助于清除口腔食物殘渣，減少細菌繁殖和發酵，并能保護口腔黏膜。

　　據測定，每天嗑250克葵花子，就會失掉2500克津液。難怪人們嗑葵花子後，總是感到口幹舌燥。另外，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因為它會損傷肝髒，引起肝硬化。

　　但需要注意的是，葵花籽仁作為一種堅果，其富含的油脂與能量也較多，同時葵花籽仁炒熟後性燥熱，吃多以後不但會造成能量攝入過多，還有可能導緻上火。因此，葵花籽仁的食量應當控制在每天一小把，即30克左右。

　　孕婦不能吃的零食

　　冷飲

　　各種含糖高的飲料包括冷飲、冰棍等，主要是水和糖，多吃影響食欲，且冷的刺激還可使腸管痙攣引起腹痛、腹瀉。食用過量的話，懷孕前期容易引起先兆流産，懷孕後期容易引起早産。

　　膨化食品

　　膨化食品如餅幹、蝦條等，主要是澱粉、糖類和膨化劑制成，蛋白質含量很少，多吃可緻肥胖，且沒有多少營養。

　　太甜食品

　　巧克力、果凍、蛋糕這類甜點熱量高，成分複雜，含有大量的甜味劑、人工合成香料、增稠劑等，不但能夠導緻孕媽咪體重直線飙升，同時還會影響胎寶貝的發育，造成巨大兒。對于患有妊娠期糖尿病的孕媽咪來講，甜食，更是雷區。

　　街頭食品

　　包括烤羊肉串、酸辣粉、烤白薯等食品。燒烤、煎炸類食品含有緻癌物質——苯并芘，這點大家都知道。對于孕媽咪來說，燒烤、煎炸類肉食，若沒有徹底熟透，還存在弓形蟲的威脅。

　　街頭小販制作的低成本酸辣粉，更是含有明礬，其在水溶液中遊離出大量易被人體吸收的鋁離子。世界衛生組織提出人體每天攝鋁量不應超過60毫克，鋁會影響人的思維能力，過量的鋁會損害人的腦神經。孕媽最好不要吃油條、薄脆等，也不要用鋁鍋炒菜、鋁壺燒水。

　　高鹽食品

　　成人每天對鹽的需求量大約在6克，長期食用過鹹食物會引起高血壓、動脈硬化等症，影響血液循環。鹽分的攝入對于孕媽咪特别關鍵，醫生通常建議孕期處于寡味狀态，孕媽咪攝取過多鹽分将會導緻浮腫和高血壓。

　　日常生活中，不要忽略無形中的鹽，比如堅果類食品，通常包裝上都寫的是“椒鹽腰果”“椒鹽核桃仁”，再仔細看看白面包的配方，也通常會有鹽的字樣。所以，孕媽咪在選用零食的時候，不要忘記看看配料表，盡量避免鹽分的過多攝入。

　　含鉛食品

　　如爆米花、皮蛋等食物中就含有大量的鉛。鉛對大腦細胞的危害相當大，孕媽媽攝入過量的鉛不但會影響自己大腦的健康，還會給胎兒大腦的健康發育帶來嚴重的損傷，使智力低下兒的出生幾率增高。

　　過氧脂質食品

　　如熏魚、燒鴨、燒鵝、炸魚等。這些食物大多都在100℃以上的油中煎炸過，在煎炸過程中會産生對人體有害的過氧脂質，攝取過氧脂質超量會損傷人體内的某些代謝酶系統，影響大腦的健康。

　　孕婦可以吃話梅嗎

　　話梅是用芒種後采摘的黃熟梅子，俗稱黃梅制作而成。經過多道工序之後，黃梅才能變身成為肉厚幹脆、甜酸适度的話梅。幹話梅不僅是一種開胃零食，還有很多不為人知的功效，而且如果貯藏得好得話它可保存數年而不變質。作為人們聊天聚會、茶餘飯後不可缺少的零食，話梅受喜愛的程度自然不用多說。一些孕婦也愛吃話梅，但是有人擔心話梅會不會對孕婦有刺激？孕婦可以吃話梅嗎？顯然是可以的。孕婦不僅可以吃，而且話梅對孕婦也是不錯的零食。

　　結語：看了小編上文的介紹，您是不是已經知道孕婦到底能不能吃葵花籽了呢？您是不是也已經知道葵花籽的功效與作用了呢？小編希望您可以把今天學到的有關孕婦不能吃什麼零食的知識分享給您身邊的小夥伴們哦，還等什麼，趕快一起來學習一下哦。

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