· 正 · 文 · 來 · 啦 ·

導讀：餐廳的管理人可能會經常疑惑？

同樣是上線美團：

a) 為什麼平台上看不到我？

b) 為什麼隔壁家總是爆單？

c) 為什麼流量轉化隻有每天10單？

要知道，對于美團餐飲外賣商家來說，美團平台上的流量就相當于實體店的客流！流量是訂單的基礎，火爆的人氣才能就能賺到錢！

美團外賣上有哪些老闆們不得不知的流量入口？

如何能盡量多的獲得這些入口的流量？

讓自己的店鋪獲得更多的曝光？

小滿本期美團專題為您揭秘：

抓住100%外賣流量爆單的秘訣！

給店鋪取個好名字規則

店鋪名稱規範公式＝

品牌名稱 主營菜品/菜系 分店名稱

讓在一家店經營的前期，顧客對于店鋪品牌還不夠熟悉，老闆們可以按照規範來起名，這樣将會大大提高搜索流量！

千萬要注意：

1

店鋪名稱需要有品牌辨識度

比如店鋪A名稱為“李記麻辣火鍋”，店鋪B名稱為“麻辣火鍋”

在用戶搜索“麻辣火鍋”時，有品牌辨識度的店鋪A會更容易被搜到。

2

店鋪名稱不要用堆砌詞

覆蓋搜索詞全不代表可以堆砌詞語，例如有的商家主營“奶茶”，為了容易被用戶搜索到，就起名“xx家奶茶酸奶小食店”。

堆砌店鋪名稱可能會有相反的效果，尤其是名稱中有非售賣品，會在搜索排序裡收到排序靠後的懲罰！

菜品名稱與分類

菜名 要通俗易懂，最好是符号當地的菜品叫法，不要取怪異的菜名，客戶會不清楚什麼菜品，影響快速下單！

菜品的命名還要寫全，例如餃子和包子類的菜品，在命名時要寫“素三鮮包子”“豬肉香菇餃子”，不是隻寫“素三鮮”“豬肉香菇”。

如圖示例，優質案例和錯誤示範：

菜品 分類一定要準确。例如，有的老闆會把店内菜品都放在一個分類裡，或者菜品和分類沒有對應錄入，這樣搜索結果就會大打折扣！

如圖示例：

抓住訂單頁流量 如果說小細節的的流量需要探索，那麼訂單頁的流量就來自于您的老顧客啦，那些占比10%的訂單頁流量，需要精心來維護。

如圖示例：

那些10%的流量不要錯過

流量入口 營銷活動入口：輪播活動入口（banner）＋優惠專區入口都屬于營銷活動入口，是根據用戶的購買習慣進行篩選的流量入口，商家想要抓住營銷活動入口，需要注意以下幾點：

1）活動報名：老闆們可以随時關注商家後台－活動報名，挑選适合店鋪的活動進行報名，既有機會獲得流量入口展示。

2）符合活動的篩選規則：平台會定期發起一些活動，當您的店鋪符合篩選規則的時候，即可參加。老闆們可以聯系業務經理詢問。

好友頭條和我的收藏 鼓勵用戶正向評價，【好友頭條】會為顧客展示微信好友的外賣評價。

老闆們在提供好服務和優質的菜品的前提下，可以鼓勵顧客評價訂單，例如優質評論、鼓勵顧客收藏店鋪等可以收到商家發送的優惠券。通過顧客，獲得他的朋友圈流量！

流量來了要變成自己的私域流量！

私域流量 美團來的流量訂單我們都可以制作成“客戶數據庫”打造自己的“私域流量”！

特别是對于餐飲等強複購屬性的行業，建立自己的門店私域流量，能與客戶之間構建通暢的溝通管道，延長店鋪為客戶提供服務的時間，從而提升業績！

線上秒殺代金券吸引客戶

要想從美團上吸引客戶進店，最常用的方法就是代金券引流，套餐引流，比如60元抵100元（6折）代金券，88元雙人套餐，128元三人餐等。

至于美團折扣的設計，一定要有底線，要給自己留條後路，因為我們的目的是将美團上團購過來的客戶，最終轉化為自己的私域流量，如果折扣太低，雖然很吸引人，但下一步的鎖客環節根本沒法玩。

線下儲值鎖定客戶

引流環節已經設計好了，接下來就要進行鎖客了“儲值顧客是最忠誠的粉絲”！

假設我們在美團上設置的是60元抵100元（6折）代金券，線上顧客進店後，服務人員要主動介紹儲值活動，儲值折扣吸引力比線上6折還低，搭配當日贈送菜品等活動，多數客戶是非常願意購買儲值卡的，這就确定了餐廳的穩定客戶源。

也可以設置一個員工激勵機制，比如顧客儲值成功，立刻給員工1%的提成，并且立刻兌現，這樣就能讓員工更有動力去推薦。

在顧客用餐結束後，引導顧客掃碼加入本店福利社群，這樣不管顧客有沒有選擇儲值，都可以通過加微信鎖定顧客信息，引導客戶美團好評，既提高了餐廳的星級排名，還能引導客戶進進入餐廳自己的“私域流量”！

以上就是本期美團“爆單流量操作篇”聰明的餐飲營銷人，你們學會了麼？

*部分圖片、素材來源于網絡

餐飲營銷問題都可以在【滿作】獲得答案！

你怎麼看待私域流量？

歡迎與小編互動探讨千萬級流量如何打造！

▬ END ▬

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部