美國範德比爾特大學(Vanderbilt University)周二公布的一項研究表明，多餘的脂肪和單薄的薪水在求職時已産生關聯。 當一個女人超重時，她不大可能獲得一份高薪的白領工作。
肥胖或者病态肥胖的女人，更有可能被迫無奈從事勞動密集型行業：比如家庭護理，廚房工作或者保姆。範德比爾特大學法律學院助理教授及該研究作者Jennifer Shinall總結道。
“數據顯示，出于面子的緣故，雇主們不願意雇傭較胖的女人。” 她說：“但肥胖的男人卻沒有受到同樣的待遇，他們有很大一部分從事體育相關的工作。這就是為什麼這些數據使人驚訝，為什麼是女人胖有錯，而男人就能被原諒？這是一個性别歧視的問題。”
她對美國勞工統計局和美國人口普查局的數據進行研究，并結合美國國家工作場合飲食習慣調查數據進行對比研究。
研究結果改變了人們對胖女人的成見，以為她們每天坐在辦公室超過8小時。實際上，她們更多人從事體力活動，在走動和跑動着，不停忙碌着。“很多時候，她們做着沒人想做的工作。”也就是低薪多勞的工作。也就是說，胖女人的就業結果并非出自自己的選擇和意願。
“體力勞工工作是大部分肥胖女人唯一能得到的工作”，她說：“她們沒有太多選擇。很多時候都隻能幹沒人想幹的活。”她對比了胖女人和平均體重女人的工資。例如，在需要人際互動，需要與客人溝通或者戶外工作，胖女人比正常女人的薪酬少了5%。
“這是長時間在職場存在現象。但現在胖人數量越來越多，問題就凸顯出來了。我們需要給予胖女人更多尊重。”
加州伯克利大學退休營養學家Joanne Ikeda說上述研究結果并不讓人意外。
“許多數據顯示胖人在住房，就業，高校入學申請等方面都受到歧視”，雇主可以因為你胖就開除你。”
隻有在少數幾個城市，比如洛杉矶和紐約伊薩卡市頒布了反歧視體重超重者的法規。
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