廚房清潔妙法：清潔排氣扇
廚房清潔妙法
清潔排氣扇
清潔排氣扇時一定要拔掉電源插頭（若無插頭，就切斷電源），卸下的外殼要用溫水和清潔劑清洗。可用微濕的布擦拭扇葉，但不要将扇葉弄濕，然後将外殼擦幹後重新裝好。
冰箱（櫃）的清潔
可用海綿加醋或洗潔精清洗冰箱的内部，不但能抹掉污漬，同時亦可以抗菌。使用洗潔精不易擦淨冰箱外殼的污垢時，可用海綿或抹布沾一點洗潔精，搓抹幾下，再用幹布擦幹水分。
另外，冰箱的門墊是極易聚積污垢的地方，特别是門墊的凹溝，如果有黑色的污垢斑點，可用舊牙刷沾上洗潔精擦拭，再用幹布擦幹。如果任門墊藏污納垢置之不理，會使其彈力及磁性喪失，降低冰箱冷凍功能。所以平均兩個月就要用中性清潔劑擦拭一次。如果把裝有檸檬片的盤子放入冰箱，可以吸走冰箱内的異味。平時一般應每周擦拭冰箱一次。如在冰箱内灑了東西，應立即擦幹淨，否則很可能會發出異味或發黴。擦拭冰箱背部冷凝器上的灰塵時，應拔下電源。
清洗煤氣竈竈頭
正常的煤氣竈火應為藍色，但出氣口如果被殘屑阻塞，爐火的顔色就會變紅。這時可用吸塵器吸取火口處的殘屑，或用牙簽清理。
勤擦爐具
烹饪時，在爐具旁邊放一塊濕布，可随時擦去爐具上的髒物，因為爐具在受熱時較易清潔。
清洗地闆上的油漬
處理地闆上的油漬，可以把面粉先撒在油漬上，再把面粉掃走後用清潔劑擦拭。或者在拖把上倒一點醋，經反複擦拭後，就可以把地面擦拭幹淨。此法簡便實用，效果良好。
清潔廚房牆壁污垢
用大張的紙巾蓋住有污垢的地方，然後用清潔劑噴濕紙巾，紙巾便會粘貼在牆壁上，約15分鐘後污漬便會軟化，然後将紙巾撕下來，再擦拭污垢，即會取得事半功倍的效果。
清除廚房異味
在鍋中加入少許食醋加熱蒸發，廚房異味即除。有條件的用戶應開窗盡量讓陽光射進廚房，因為陽光中的紫外線有殺菌作用。
清潔微波爐
微波爐用過之後若不随即擦拭幹淨，很容易在内部結成油垢。若經常用微波爐烹調肉類，容易在微波爐内濺出油點。可将一大碗熱水放在爐中，将水煮沸，直至産生大量蒸氣，然後用濕布将裡面油漬擦拭幹淨。清潔時，先用洗潔精擦拭一遍，再分别用幹淨的濕抹布和幹抹布擦。如果仍不能将污垢除掉，可以用塑料卡片來刮除，但千萬不能用金屬片刮，以免傷及箱體。最後，别忘了将微波爐門打開，使爐内徹底風幹。
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