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草莓椰蓉奶凍做法大全

健康 更新时间:2025-02-06 17:19:51

  

  誰說減肥不能吃甜品,這款青汁奶凍就很适合減肥瘦身人群~零難度易操作。 我把平時喝的青汁固體飲料用來做奶凍,青汁的配料有:菊粉、大麥苗粉、香蕉粉、蘋果粉、黃桃粉、魔芋粉。菊粉是膳食纖維,各類水果蔬菜粉也利于減肥,還有魔芋有飽腹感,這個搭配是瘦身排毒的哦。

  By honey啊清清

  用料

  青汁粉 10g純淨水 60g牛奶 100g淡奶油 100g白砂糖 20g吉利丁粉 10g椰蓉 适量

  做法步驟

  

  1、我用的是這個青汁粉,點大圖可以看這個青汁的配料,有菊粉、奶粉、大麥苗粉、香蕉粉、蘋果粉、黃桃粉、魔芋粉

  

  2、倒出青汁粉末

  

  3、加入60g熱水調勻

  

  4、再加入吉利丁粉攪拌均勻,攪拌不勻不要怕,之後要用小奶鍋稍微加熱使吉利丁粉化開

  

  5、牛奶加淡奶油攪拌均勻倒入小奶鍋内

  

  6、攪拌好的青汁倒入牛奶和淡奶油中,攪拌均勻,放在火上小火稍微加熱,攪拌使吉利丁粉化開

  

  7、方形樂扣盒裡放一個保鮮袋,方便取出奶凍

  

  8、把奶凍液倒入,用牙簽戳去大氣泡

  

  9、放入冰箱冷藏4小時以上

  

  10、凝固後取出切塊

  

  11、一部分裹上椰蓉,擺盤

  

  12、成品

  

  13、這是沒有裹椰蓉的

  

  14、這是裹了椰蓉的

  小貼士

  如果等不及4小時可以先放在冷凍室裡放1小時再拿到冷藏室中,這樣可以加快凝固;沒有青汁粉也可以用抹茶粉,或者用大麥苗汁代替。

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