抽樣工作是一個執法活動,程序規範是基礎。抽檢檢測的對象有誤,整個抽檢檢測工作是無用功。抽檢檢驗文書是在法庭上有法律效力的文書,錯誤将可能直接導緻敗訴。
程序規範
亮證,表明身份說明來意;同時到現場,注意取樣方法;現場取證,填寫文書;封樣完整,防拆封;樣品運輸,注意條件。
1、抽樣時不要将同一品牌的樣重複抽。如實在需要重複品牌抽樣時,盡量挑選包裝規格不同或口味不同等的樣品。抽樣時一定要保證同種樣品生産日期和批次相同。
2、每次抽樣結束後,及時統計所抽每類樣品的品牌名稱和生産企業,避免後續抽樣重複抽樣。
3、采樣時如果分為城區和郊區兩組人員進行抽樣,兩組人員抽樣樣品種類重疊時注意及時溝通對方所抽檢的樣品品牌,避免抽取同種同一批次的樣品。
4、白酒沒有保質期。
5、樣品盡量選擇離保質期至少還有一個月。
6、樣品應選擇同一批次,并記錄當天所采樣品品牌名稱及規格,避免重複。
7、備份樣品不同種類批次依次編号,貼封條裝箱封存。
8、備份樣品箱體寫明所裝樣品編号,易碎樣品須标明。
9、采集需檢測微生物的樣品時,用一次性手套采樣樣品放入無菌袋内,用夾子封口。
10、嬰幼兒配方乳粉在采樣時注意階段的區分。
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