By Lily-1412
口蘑 4個洋蔥 1/4個淡奶油 60ml清水 400ml黃油 50克面粉 30克鹽 1茶匙白胡椒 适量香菇 三朵
1、調料篇：淡奶油，白胡椒（個人喜好也可以加一點黑胡椒），鹽，我根據自己的口味添加了羅勒等香料碎屑。
2、原材料篇：口蘑、香菇、洋蔥、面粉
3、洋蔥和蘑菇都切成碎末，口蘑可以切成小片，根據需要如果給孩子吃可以切碎些
4、熱鍋放黃油使之融化後，放入洋蔥香菇碎燒兩分鐘，燒出香味，再放入口蘑不斷攪動，燒到都變顔色了，也可以根據個人口味燒爛一些更香。
5、熱鍋放黃油融化後放入少量面粉
6、炒黃油面粉要不停攪拌，避免糊鍋，雖然會結塊但是沒關系，加水後就好了。所以這一步不必炒很久，不然面粉都熟透了黃油的香味就跑沒了。加适量清水後要不停順着一個方向攪拌，用勺子按壓的手法使面團都煮爛，熬成糊糊狀就可以把炒好的菜料放進去了。
7、将炒好菜料放入後就可以放調料了，根據自己口味放就好，别忘了加入淡奶油，熬制幾分鐘就可以最後放鹽調味。
8、這樣一鍋暖暖愛意的濃香奶油蘑菇湯就熬好了，可以放冰箱，吃的時候取一些出來微波爐叮一下。
面粉要适量，一點一點加可以避免一次加多。
1.提高免疫力
口蘑能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力。
2.保護肝髒
口蘑可抑制血清和肝髒中膽固醇上升，對肝髒起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分，對病毒性肝炎有一定食療效果。
3.美容減肥
口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物，可以防止發胖。
4.預防骨質疏松
白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發現，白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜，當白蘑菇受到紫外線照射的時候，就會産生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預防骨質疏松症。
5.防癌
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質，而且經常食用可以防止癌症的發生。
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