如何快速成為一個外賣騎手

我從兩個話題出發，為你提供知識服務。一是外賣騎手成縣城購房主力，二是華僑華人掀起新一波回國創業潮。

來看第一條。剛剛過去的這個春節，很多人就地過年，沒有回老家，其中也包括很多外賣騎手。他們在整個春節期間仍然忙碌着，讓就地過年的人們能吃上熱騰騰的外賣。通過辛勤付出，外賣騎手也獲得了穩定的收入。

據美團發布的報告，美團上日活騎手數量達到100萬，60%的全職騎手每月收入超過5000元。一、二線城市騎手的收入更高，平均能達到9000元。擱在家鄉縣城，他們是很受歡迎的高收入群體，如今，外賣騎手已經成為家鄉縣城的購房主力。去年底，美團對10萬騎手展開調查，其中有25%的騎手擁有汽車，40%的騎手有固定房産，其中超1/3是全款買房，近兩成的房屋價格超過110萬元。

最近還有一則刷屏的消息：上海有名校畢業生，被裁員後幹起了外賣騎手，沒幾個月就幹到了站點的“跑單王”，之後更是一路開挂，從一線騎手晉升為區域經理，年薪50萬元。另據餓了麼調查顯示，45%的騎手将“晉升為站長、配送經理”作為自己下一步的發展目标，還有8%的騎士期待日後“成長為物流服務商總裁”。

總之，外賣騎手這份職業，正在打破我們的刻闆印象，不僅僅是一份有保障的工作，更是一條有希望的職業發展路徑。

消息就是這樣，來看看能學到什麼知識。

以往我們認為，外賣騎手這份工作沒有什麼技術含量，誰都能幹。最近我随手翻到一本書，叫《零基礎做外賣騎手》，才發現，想要當好一名外賣騎手，不是那麼容易。

比如書裡提到，有一位出生于1997年的年輕騎手，叫戴欽雄。他在2019年入職廣東惠州的餓了麼蜂鳥專送，一直保持着日均50單以上、每月1800多單的驚人業績。要知道，一般的騎手，日均30多單、每個月能跑上1000單就算不錯了。那麼，戴欽雄是怎麼成為“跑單王”的呢？我讀了他總結的攻略，非常有啟發。

平時，我們在大街上看到外賣騎手一路飛馳，知道他們是在為盡量多跑單趕時間。但是，也會隐隐為他們擔心，騎這麼快，會不會不安全？這些年，外賣騎手出交通事故的新聞真是不少。多跑單，一定要在路上搶時間嗎？

其實不對。跑單不是體育比賽，竭盡全力、跑完這一場就完了。跑單是一個長期、持續的系統工程，最重要的，不是你在某一單上節約了多少時間，而是你能夠在每個環節上都避免浪費時間。

首先，不要在裝備上掉鍊子。

比如，電動車騎着騎着沒電了。這種情況一旦發生，耽誤的時間可就不是一點半點。戴欽雄給自己備了兩台電動車，每台騎四五個小時之後，就換另一台，換下來的那台趕緊充電。而且，平時就要和商家搞好關系，一旦需要臨時充電，可以在商家那兒充一會兒。手機也是一樣，充電寶每天充滿電之後随身帶着。另外，還要配一個透明塑料手機袋，下雨天用，以免手機進水出故障。

還有，很多騎手為了搶時間，會把電動車亂停亂放。結果，有時候自己找不到了，有時候被小區保安挪走了，有時候還會被交警罰款。為了避免這些情況，一定要按規定，停放在有非機動車停放标識的地方。戴欽雄說，騎手愛護自己的裝備，要像戰士愛護自己的槍一樣。戰士會把自己的槍亂扔嗎？肯定不會。

說完了裝備，再來看第二點，就是避免出錯。

相信你一定經曆過，騎手送錯餐，你三番五次打電話和對方溝通，你很生氣，對方也很無奈。所以，到商家取餐時，騎手一定不能拿了就走，花點時間仔細核對餐品，确認清楚了再走。要知道，拿錯一單，那你就得花幾十分鐘折返重送，還得和顧客反複溝通解釋。如果得了差評，還會一天不痛快，接下來的工作都會受影響。

還有，有的騎手是把餐品送到集中放外賣的桌上或者架子上就走，但是這裡往往擺了幾十份外賣，顧客一旦找不到，就會打電話問騎手，而騎手也想不起來具體放哪兒了，一來二去又會耽誤很多時間。有經驗的騎手，會發消息告訴顧客，具體放在架子的幾層的哪個位置，拍一張餐品的近景圖，再拍一張遠景圖，顧客一看就知道東西的相對位置，去了就拿。

避免了前面這些環節的時間浪費，再來看第三點，怎麼縮短路上的時間。

戴欽雄不是惠州本地人，剛開始跑外賣的時候，他會在下班之後，額外花時間來熟悉常駐區域範圍内的小區、寫字樓和商戶。比如，住宅小區有幾個出入口，電動車讓不讓進、從哪個門進，保安态度是否友好；寫字樓的電梯，外賣員能不能上，在高峰期能不能擠得上去；各個商家的出餐速度怎麼樣，是提前做好還是要等騎手到了才做；大學校園和科技園，門牌号是否規則，如果門口有園區地圖，一定要用手機拍下來收藏；等等。

把這些功課提前做好，自然知道該怎麼搶單、怎麼送餐最省時間。決定一個騎手送餐效率的，歸根結底，不在于速度，也不在于聰明，而在于掌握信息的顆粒度。

聽完這位“95後”跑單王的分享，我想起網上流傳的一句話：“複雜的事情簡單做，你就是專家；簡單的事情重複做，你就是行家；重複的事情用心做，你就是赢家。”

來看第二條。

本屆北京冬奧會的驚豔亮相，以及中國運動員取得的好成績，不但讓國人激動，更引發了海外華僑華人的盛贊，他們由衷感歎：“我們驕傲，我們是中華兒女！”在為祖國驕傲的同時，這幾年，華僑華人也掀起了一股回國創業潮。

為了承接這一波“歸國熱”，各地方政府行動起來，出台各種優惠政策來“搶人”。比如，天津、合肥、甯波、江門等城市設立了“僑夢苑”，這是專門為華僑華人回國創業而設立的産業園區，目前全國已經有17家“僑夢苑”落地。對于華僑華人回國創業面臨的其他問題，比如子女教育、身份認定、住房安置等等，各地也都出台了相應政策。

另據央視新聞報道，有“僑都”之稱的廣東省江門市，最近出台了15項改革舉措，重點解決目前投資信息不對稱、政府服務不便利等問題，為華僑華人在江門投資提供一站式服務。這個政策的出台，被看成是粵港澳大灣區吸引華僑華人投資創業的示範性動作。

消息就是這樣，我們來看看能學到什麼知識。

為什麼各地要花大力氣吸引華僑華人？都說華僑華人是連接國内外市場的橋梁，但具體是怎麼連接的？在哪些環節發揮作用？最近，遠川研究所的陳方豪老師，詳細介紹了著名僑鄉泉州南安的案例，我讀完後很有收獲。

泉州南安，可能很少有人聽說過，但是，這裡是當之無愧的“世界石都”。全國70%的石材進出口業務是來自這裡，人民大會堂用的石材來自這裡，連世界上唯一一座八星級酒店——阿聯酋的阿布紮比皇宮酒店，它用的1.5萬噸大理石，也幾乎全部來自南安。

那麼，是南安大理石資源得天獨厚嗎？南安确實産大理石，但是無論是儲量，還是品質，它都不算是最好的。南安之所以能成為“世界石都”，是因為它完成了關鍵的跨越：從出口初級大理石資源，到形成世界領先的石材加工産業鍊。在這個過程中，南安龐大的華僑群體功不可沒。

改革開放之後，南安依靠大理石資源發展起了石材産業，當地經濟開始起飛。但是，當地石材産業一直停留在初級加工階段，很快就出現了激烈的價格戰，市場無序競争，大量企業倒閉。這種情況在依靠出口自然資源的地方很常見。如果不能跳出低端價格戰的泥潭，這個地方就隻能一直靠出口廉價資源為生，直到自然資源耗盡為止。

幸好，1992年之後，大量華僑帶着資本和技術進入南安投資建廠。他們了解海外的先進技術，往南安成套地引進當時世界上最先進的意大利生産加工設備，包括拉鋸、圓盤鋸、自動磨機等等。這就把南安的石材加工，從手工作業一下子升級到了機器時代，生産效率和石材品質都提升了。在華商新技術的帶動之下，本土企業也開始模仿跟進，成長起來了一批本土的龍頭企業。

還有，前面說了，南安大理石的儲量和品質都不算上乘，南安的石材産業要穩定發展，就不能一直依賴當地石料。當時南安有兩個選擇，一是從盛産石頭的湖南省進口石料，二是從海外進口石料。按我們一般的想法，肯定是從國内進口比國外進口要便宜。其實不然。

石料又大又沉，走公路或者鐵路運輸，每立方米石料最低也要1000元。而從海外，比如土耳其，通過海運過來，每立方米不超過500元，便宜了一半。在僑商的帶動下，南安不把選材局限在國内資源，而是從全球超過50座儲備礦山中選購優質石料，解決了長期的原材料問題。

當然，還有最重要的，僑商幫助南安的石材産業鍊對接全球需求，打開了全球市場。他們熟悉國際貿易規則，還頻繁在海外開展銷會、設展銷中心，讓南安石材在海外打出知名度，最終成就了南安“世界石都”的美譽。

我看到一個數據，海外華僑華人數量，在1980年代初隻有2300萬，而現在已經增長到了近6000萬，其中，海外華商的經濟實力和各個領域專業人才的數量，更增長了将近10倍。海外華僑華人實力的整體提升，是國内經濟進一步發展的重要資源。