咖喱烏冬面是日料嗎-tft每日頭條

咖喱烏冬面是日料嗎

職場更新时间:2026-02-17 05:58:36

　　北方人對于面的喜歡是與生俱來的，一如南方人對米的情有獨鐘。北方人可三日無肉，不能一日無面。很多人家的早餐是一碗熱氣騰騰的湯面，吃到肚子裡，不隻是美味，還有溫暖。

　　送你一道夏日的美味：咖喱烏冬面。

　　用料

　　主料：烏冬面2包/胡蘿蔔1根/洋蔥1個/土豆1個/肥牛100克

　　輔料：咖喱100克/醬油1湯匙/油1湯匙/香蔥2棵

　　一碗咖喱烏冬面的做法 1.取出兩包烏冬面，我做的雙人份，用了兩包

　　咖喱烏冬面是日料嗎（沒有這碗咖喱烏冬面我根本撐不下去）(1)

　　2.胡蘿蔔、洋蔥和土豆洗淨，都切成小塊兒，咖喱和肥牛備好

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　　3.熱鍋熱油，先炒香洋蔥

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　　4.然後放入胡蘿蔔和土豆繼續炒香

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　　5.接着調入1湯匙醬油炒出香味後，添加适量清水燒開

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　　6.加入咖喱，小火熬煮15分鐘左右。

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　　7.至醬汁濃稠，注意要不時翻動防止糊底

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　　8.盛出備用

　　9.砂鍋坐于火上，添加适量清水，燒開後放入烏冬面，小火煮開

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　　10.加入肥牛，煮開後關火

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　　11.把煮好的咖喱醬調入砂鍋中，拌勻即可

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　　12.香氣濃郁，讓人食指大動、胃口大開的一碗能驅寒保暖的熱湯面

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　　13.香氣撲鼻

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　　烏冬面，采用優質小麥的麥心粉加工而成，面條表面自然光亮。它口感柔軟彈滑，筋道又綿密，是倍受吃貨們歡迎的面食制品。

　　咖喱，味美且有益健康。咖喱中的姜黃素有護心髒防心衰之功效，除此之外，它還具有溫身、健脾、暖胃、刺激食欲、預防肥胖的作用。

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