天冷了,常喝這個湯,補血益氣美容養顔,女性多喝告别黃臉婆 立冬一過,天氣逐漸轉涼,氣溫一天比一天低,寒冷的冬天就來了。秋冬是滋補身體的季節,這似乎是我們中國人多年的老習慣。冬季天氣幹燥寒冷,吃一些滋補的食物,調養身體最好不過了。尤其是有一些女性朋友,一到冬天就手腳冰涼,更應該在多穿點的基礎上改善飲食。小編今天分享的這個湯,不僅可以滋補身體,告别手腳冰涼,女性多吃還可以美容養顔,告别黃臉婆哦。
這個湯就是,蓮藕豬蹄湯。豬蹄我們都很熟悉了,含有非常多的膠原蛋白,常吃不僅可以調養身體,還可以讓皮膚變得越來越好,光滑有彈性。蓮藕是一種很好的食材,不僅口感爽脆,還有改善睡眠的作用,讓人更有精神。冬天的時候每次去外婆家的時候,外婆都會給我做蓮藕豬蹄湯。說吃了對身體好,女孩子要注意調理自己的身體和皮膚。味道是不錯,一碗喝下去全身都暖了。小編今天就把做法分享給大家,快來看看吧。
食材準備:豬蹄、蓮藕、黃豆、食鹽、生姜、小蔥
做法步驟
1. 蓮藕清洗幹淨後,切成塊狀(大一點最好),黃豆洗幹淨放在盤子裡,豬蹄自己切不好的可以買的時候讓老闆直接切好,回阿裡直接做就行了。
2. 生姜切片,小蔥切段,鍋中燒開水,放入豬蹄進行焯水,漂浮着的血沫用勺子舀出去。
3. 豬蹄焯好水後,撈出瀝幹水分備用,鍋底放入切好的生姜片和小蔥段(砂鍋最好),上面放入焯好水的豬蹄,加入大量的清水,煮開燒開。
4. 加入切好的蓮藕塊和幹淨的黃豆,小火慢炖1個小時左右,快出鍋的時候根據個人的口味加入适量食鹽就行了,就可以盛出喝湯了。
蓮藕豬蹄湯就做好了,是不是挺簡單的?冬天裡最适合喝湯了,滋補又健康,暖身暖胃。尤其是豬蹄,含有非常多的營養物質,冬天喝驅寒氣,增強身體免疫力。體質虛弱、手腳冰涼的女生尤其要多吃一點,不僅可以調養身體,還可以美容養眼,補充膠原蛋白,好處很多。
小貼士
1. 黃豆在炖的時候不需要進行泡發,洗幹淨就好。
2. 蓮藕塊可以切大一點,太小容易碎。
3. 加水的時候要一次性加夠量,中途不要再加水了。
小編今天的分享就到這裡了,豬蹄蓮藕湯,你學會了嗎?天冷了,常喝這個湯,補血益氣美容養顔,女性多喝告别黃臉婆。感興趣的可以在家試着做,味道不錯哦。想知道更多美食的話,關注小編吧,會一直為大家更新的,下期見!
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