排骨冬瓜湯具體制作步驟
排骨冷水下鍋汆水
冬瓜去皮
改刀切厚片
準備蔥段 姜 蔥花
汆水好的排骨直接倒入沙鍋炖40分鐘左右
記得加蔥姜
排骨炖40分鐘後、下冬瓜繼續炖15分鐘左右
出鍋後撒上蔥花、美味既成
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