益禾堂蜂蜜凍就是将蜂蜜、果凍和水果果粒相結合的一種食品,這種食品主要添加于奶茶或飲料中,口感上既有果凍順滑的感覺,又有蜂蜜的香甜和水果的嚼勁。
蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜,為半透明、帶光澤、濃稠的白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色液體。
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