1、一些過敏體質,對魚類過敏的人盡量不要喝魚頭湯 ,痛風病人在痛風發作時期盡量不要喝魚頭湯 ,以免導緻體内尿酸過高,引起病情加重,肝腎功能異常的病人盡量少吃。
2、魚頭湯 的營養還是比較豐富的,含有豐富的蛋白質,鈣,維生素,一般情況下,一般人群都可使用,但是一些個别人群也是要慎重一些。
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