tft每日頭條

 > 生活

 > 發酵時為什麼要加糖

發酵時為什麼要加糖

生活 更新时间:2024-11-16 19:16:33

發酵時為什麼要加糖?發面時加入糖是為了增加口感,增加香甜度,我來為大家科普一下關于發酵時為什麼要加糖?以下内容希望對你有幫助!

發酵時為什麼要加糖(這些都是主要原因)1

發酵時為什麼要加糖

發面時加入糖是為了增加口感,增加香甜度。

發面時家庭一般用幹酵母、香甜泡打粉、蘇打以及老面等,面就會發的相當好,無須加入糖。加入适量的糖會供給酵母菌更充足的養分,有助于面團的發酵。

發面時加入糖是一種喜好或習慣。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved