tft每日頭條

 > 知識

 > 餃子面怎麼和

餃子面怎麼和

知識 更新时间:2024-06-16 16:48:43

  1、将面粉裡加入少許鹽,餃子粉或普通面粉皆可;

  2、向面粉内加入雞蛋清;

  3、​用涼水開始和面,加入少量水,将面粉和成面疙瘩;

  4、将面疙瘩按壓在一起,​​用力和面;

  5、将面揉成面團,用手沾少量水,繼續和面;

  6、​反複2到3次,确保沒有幹面疙瘩。用鍋蓋蓋住面團,防止水分蒸發,醒面30分鐘;

  7、​将醒好的面團搓成小面子劑,即可包餃子。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved