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如何做撈汁花蛤

生活 更新时间:2025-05-01 19:47:48

第一、 首先将買回來的花蛤用鹽水浸泡五個小時以上,清水洗淨備用;生姜切成薄片,如下圖所示。

第二、 接着鍋中放入适量的清水,待水燒開,倒入花蛤和生姜片煮五分鐘,如下圖所示。用生姜煮花蛤能夠很好的清除花蛤腥味。

第三、 然後準備好兩勺的醬油,兩勺的甜辣醬,兩勺的白米醋,兩勺的芝麻油,香蔥切成蔥花,蒜頭切成蒜蓉,青紅黃辣椒都切成辣椒圈,如下圖所示。

第四、 接着把所有的調料倒入一個碗中攪拌均勻,如下圖所示。

第五、 然後把燙好的花蛤倒入碗中,如下圖所示。

第六、 接着将花蛤和調料攪拌均勻,如下圖所示。

第七、 然後用保鮮膜把碗裹起來,放入冰箱冷凍層冷凍15分鐘,再拿出來食用就可以了。

第八、 一道美味可口的撈汁花蛤就做好了,希望大家能夠喜歡。聽說這道網紅菜很多人喜歡,有興趣的小夥伴可以嘗試做一下。

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