材料:白菜400g、粉絲200g、丸子200g、豆泡100g、油适量、鹽适量。
做法 :
白菜洗淨切片。準備好豆泡和丸子。粉絲提前泡軟。鍋中放入油燒熱,用蔥和醬油爆鍋後下入白菜片翻炒。白菜炒軟後放入丸子和豆泡。加入适量清水。放入泡好的粉絲。出鍋前放入鹽和味精調味,在薄薄的勾一層水澱粉即可。
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