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什麼樣人不适合吃海參 不是誰都适合

美食 更新时间:2024-10-03 17:33:01

  海參作為世界八大珍品之一,營養十分的豐富,它不僅是一道美味的食品,還是名貴的藥材。随着它的營養價值等被逐漸的了解,受到了廣大群衆的追捧,經常出現在人們的飯桌上。本期的飲食禁忌,講講哪些人不适合吃海參。

  1、兒童一般不宜多吃海參。

  2、高尿酸血症病人不易長期食用海參。

  3、感冒及腹瀉患者,最好暫時别吃海參。

  4、容易對蛋白質過敏的人不易多吃海參。

  5、傷風感冒、身體發熱者不宜進食。

  6、脾胃虛弱勿食,但可有選擇的服用海參保健食品。

  7、海參潤五髒,滋津利水,脾胃有濕、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。

  8、痛風發作急性期的病人,海産品均含有不同數量的嘌呤,如果痛風發作期間體内的血尿酸比較高,建議最好不吃海參。

  9、有類風濕的人也要少吃或者不吃海參(類風濕性關節炎沒有太多忌口,如果不是伴有高血壓病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病等都可以吃。)。

  10、肝腎功能不健全的人,海參是高蛋白食品,腎髒功能不好的人過多食用海參,會增加腎髒的負擔。同時,肝髒疾病患者每天雖然應該攝入定量的優質蛋白,但如果食用過量反而會給肝髒帶來一定的壓力,所以每天的食用量應以不超過50~100克為宜。

  11、對于脾胃虛寒和經常腹瀉的人并不适宜大量食用海參,特别是急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及濕邪阻滞的患者忌食。因為鮮活海參可能攜帶細菌甚至病毒,生食海參更容易導緻腹瀉,而且營養價值并不容易被人體吸收。

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