1、臘月廿五,蘇州所有人家都要用赤小豆雜米煮粥,以祀神食。祭祀後,阖家長幼人人都得吃一碗,就算是襁褓中小兒和家裡的貓貓狗狗,也得象征性地吃一點,就外出沒回來的家人,他的那份也得備好,這就叫口數粥。據說吃了口數粥,可以避瘟氣,如果雜以豆渣吃了,還可以免罪過。範成大在《口數粥行》詠道:"家家臘月二十五,淅米如珠和豆煮。”可見自南宋起,蘇州就有這個習俗了。
2、除夕之前,蘇州有送年盤的習俗,據蘇州文士顧祿記載,裡巷門牆之間,百姓互以豬蹄、青魚、果品等饋贻,稱為饋歲盤,俗呼為送年盤。那幾日,仆妪成群,絡繹道途,受盤之家,賞赉亦稍稍豐盈。
3、除夕晚上,要舉行家宴,稱為“合家歡”,雞鴨魚肉,無不畢陳。蔬菜必有青菜,叫“長庚菜”;黃豆芽,叫“如意菜”。這一餐中,魚都不動筷,取“年年有餘”之意,置福桔、荔枝一盆稱為天賜洪福、吉利。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!