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燒仙草的做法

知識 更新时间:2025-02-15 06:54:01

  1、牛奶放鍋中煮至微開

  2、放入一包紅茶,浸泡30分鐘成奶茶

  3、将奶茶倒入碗中

  4、放涼至50度左右加入二湯匙蜜蜂攪勻

  5、準備好40克黑涼粉

  6、用80克清水将涼粉調成較稀的糊

  7、将涼粉糊倒入開水中,一邊倒一邊用勺子不斷攪拌

  8、煮至稠狀後倒入碗中晾涼後,放入冰箱冰凍1個小時

  9、準備好葡萄幹及蜜豆

  10、将冰凍好的涼粉切小塊

  11、加入晾涼後的奶茶、葡萄幹及蜜豆

  12、加入一湯匙煉奶,攪勻即可

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