tft每日頭條

 > 知識

 > 金針菇放冰箱半個月還能吃嗎

金針菇放冰箱半個月還能吃嗎

知識 更新时间:2024-12-02 20:55:31

不能。金針菇在冰箱放置半個月,金針菇會變質,食用變質的金針菇,會引起腸胃不适等反應,引起身體造成不适。如果金針菇沒有變質,但放置半個月金針菇口感全無,沒有食用價值,建議處理掉比較好。新鮮的金針菇需要保存,可以将根部剪掉後,在淡鹽水中浸泡10分鐘,瀝幹放進冰箱冷藏保存,可保存一周左右。

營養價值:據測定,每100克幹金針菇中含蛋白質17.8克,脂肪1.3克,碳水化合物32.3克,還含有鈣、鐵、磷和粗纖維、多種維生素、胡蘿蔔素等。科學研究發現,金針菇的氨基酸模式與人體需要接近,其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多,有利于兒童智力發育。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved