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雞蛋和面粉調成糊可以做什麼

知識 更新时间:2024-10-11 02:18:32

蔥香雞蛋餅、蝦皮面糊餅、雞蛋面粉泡、雞蛋面糊餅、脆皮糊等。

用料:雞蛋4個、面粉500克、食鹽适量、調和油适量。

1、面粉雞蛋糊加入适量的鹽。拌勻。

2、加入适量的水。

3、用同一方向拌成無顆粒的糊。

4、鍋内油熱用湯匙挖糊下去。

5、慢慢的翻動讓其浮到油面。

6、炸至金黃,撈出控油即可。

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