剩包子3個,雞蛋2個,奶粉1勺,油适量。
把雞蛋打入碗裡加少許奶粉,順時針攪拌均勻。電餅铛預熱,刷少許的油。
把剩包子裹滿雞蛋液後,放到電餅铛煎3分鐘,然後打開看裡面熟的程度,翻動包子讓其均勻受熱。包子煎到兩面金黃,焦脆噴香即可。
包子是中國古老的傳統面食,相傳三國時期由諸葛亮發明,做好的包子皮薄餡多,松軟好吃。包子一般是用面粉混和水後發酵過的面團,包上餡料,蒸制而成,常用餡料為各種肉類、蔬菜、芝麻、豆沙等。
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