316不鏽鋼是食品級,可用于供水設備。304與316不鏽鋼的強度和屈服是相等的。耐磨性316要比304好,硬度稍微高于304。都是奧氏體不鏽鋼。316不鏽鋼是一種不鏽鋼,因添加Mo元素,使其耐蝕性、和高溫強度有較大的提高,耐高溫可達到1200~1300度,可在苛酷的條件下使用。
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