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不吃零食的好處

生活更新时间:2024-12-05 03:45:56

不吃零食可以減少多餘不必要的能量的攝入，減少脂肪堆積，避免肥胖，也能夠減少隐形鹽和隐形糖的攝入。

不吃零食的好處：

1、色素過量：一些食品生産單位為了追求零食的相貌好看，往往過量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素對人體的風險高于天然色素，消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能會造成腹瀉等症狀，尤其對兒童的健康發育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企業舍不得用。

2、防腐劑超标：食品防腐劑是保證食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等，攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎髒、肝髒的健康。

3、糖精過量：為了提高甜度，在蜜餞、雪糕、糕點以及餅幹等食品中可能加入過量糖精，帶來腸胃不适，也會引起肝髒代謝問題，糖精鈉經水解後還會形成有緻癌威脅的環乙胺。

4、高鹽、高糖：話梅、豆腐幹等零食中含有大量的鹽或糖，會增加腎髒負擔，并對心血管系統造成威脅。在歐美市場上，注明不含糖、不含鹽的食物會更受歡迎。

5、大量反式脂肪酸：市場上大部分糕點、冰淇淋、餅幹配料表中都含有植物奶油和植物黃油，這其中就含大量反式脂肪酸，過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心髒，還會導緻不孕。

吃零食的好處：1、零食是很多女人的最愛，開心的時候吃，不開心的時候也在吃，為什麼有這麼大的魔力？心理學家認為，從性質上講，吃零食行為與自我撫摸行為的機制是相同的。吃零食的目的并不僅僅在于滿足肚子饑餓的需要，而在于對緊張情緒的緩解和内心沖突的消除。

2、當食物與嘴部皮膚接觸時，一方面它能夠通過皮膚神經将感覺信息傳遞到大腦中樞而産生一種慰藉，使人通過與外界物體的接觸而消除内心的孤獨。

3、另一方面，當嘴部接觸食物并做咀嚼和吞咽運動的時候，可以使人對緊張和焦慮的注意中心轉移，在大腦的攝食中樞産生另外一個興奮區，使緊張興奮情緒得到抑制，最終使身心得以放松。

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