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來碗好吃過瘾的炒米粉吧

美食 更新时间:2025-01-16 10:55:14

來碗好吃過瘾的炒米粉吧(嘗嘗這道不油的炒米粉)1

婆婆的拿手菜

By 秀娟Jane

用料

  • 米粉 适量
  • 雞蛋 2個
  • 紅蘿蔔 半個
  • 小蔥 2根
  • 生抽 2勺
  • 老抽 5滴左右
  • 包菜 1個
  • 肉罐 1罐
  • 三絲罐 1罐

做法步驟

來碗好吃過瘾的炒米粉吧(嘗嘗這道不油的炒米粉)2

1、雞蛋打散,炒一下。這是四個的量。

來碗好吃過瘾的炒米粉吧(嘗嘗這道不油的炒米粉)3

2、包菜切成細細的

來碗好吃過瘾的炒米粉吧(嘗嘗這道不油的炒米粉)4

3、包菜炒一下,然後加水。适量,不要太多。包菜高度的三份之二。

來碗好吃過瘾的炒米粉吧(嘗嘗這道不油的炒米粉)5

4、加肉罐

來碗好吃過瘾的炒米粉吧(嘗嘗這道不油的炒米粉)6

5、加三絲罐

來碗好吃過瘾的炒米粉吧(嘗嘗這道不油的炒米粉)7

6、加鹽,味精,雞蛋,米粉

來碗好吃過瘾的炒米粉吧(嘗嘗這道不油的炒米粉)8

7、加蔥

來碗好吃過瘾的炒米粉吧(嘗嘗這道不油的炒米粉)9

8、煮到水幹,喜歡别的料可以自己DIY,随便加,這樣比較不油。可以加蝦仁,和其它的。

米粉的營養功效

1.補血益氣

鐵的含量高,吸收好,促進造血功能。

2.健脾養胃

可以暖胃,治療胃寒症。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾氣虛弱。

3.聰耳明目

補充血清鈣,防止聽力過早衰老,出現耳聾。維生素E:治療某些眼病有一定輔助作用,如用于各種白内障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。

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