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怎樣炒海瓜子

知識 更新时间:2024-11-19 23:34:10

  1、蔥切小段;蒜頭切末;紅辣椒切末,備用。

  2、海瓜子泡水吐砂備用。

  3、熱鍋倒入适量的油,放入作法1的蔥段、蒜末、辣椒末爆香。

  4、放入作法2的海瓜子,蓋上鍋蓋焖約3~4分鐘至海瓜子打開。

  5、再放入所有調味料及九層塔炒熟即可。

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