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酥蠶豆如何制作

知識 更新时间:2024-12-02 03:35:29

  步驟如下:

  1、準備材料:蠶豆、花生油、椒鹽;

  2、将蠶豆用溫水泡發,撈出控水,劃上十字花刀,晾幹;

  3、炒鍋注油燒至六成熱,放入蠶豆炸至酥脆,撈出控油裝盤,撒上花椒鹽即可。

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