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超市買的豆青怎麼吃

知識 更新时间:2025-08-31 01:39:00

  豆青焖肉。

  食材:豆青300克、豬肉100克、生抽20毫升、蒜瓣1片、鹽1克、花生油25毫升。

  做法如下:

  1、豬肉切薄片備用;

  2、鍋燒熱油,放蒜茸爆香;

  3、放入豬肉爆炒;

  4、炒香豬肉後,放入生抽;

  5、豬肉和生抽爆香後,放入豆青;

  6、稍炒香豆青,放水蓋上鍋蓋焖煮大約15至20分鐘;

  7、焖至汁稍幹,關火放鹽調味;

  8、趁熱裝碟,即可食用。

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