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如何使大蒜不生芽

知識 更新时间:2025-11-13 06:40:11

  1、高溫處理:在大蒜發芽之前,大約在“六月九月以後,在地下挖一方形或圓形土坑,坑深40厘米為宜,大小可視蒜的多少而定。土坑底隔20厘米厚再挖一燒火道,土坑旁邊也可挖一煙筒和燒火道相通。把大蒜裝入土坑,上面蓋嚴封上土,下面燒火,使土坑内溫度達到28至30℃,并保持4至6小時左右。這樣把大蒜高溫處理後,再存放就不易發芽;

  2、密封:将大蒜裝入塑料袋中,密封袋口。這樣被封在袋裡的大蒜,其産生的二氧化碳氣體散發不出去,提高了袋中二氧化碳的濃度,相對地降低了氧的含量,同時又缺乏水分的吸收,大使蒜處于休眠狀态,延緩發芽,甚至不發芽;

  3、出去芽胚:去掉大蒜頂端的芽胚,并且密封幹燥儲存即可;

  4、冰凍:講大蒜放入低溫環境,抑制大蒜的正常生命運動,使之無法正常呼吸和生長,使大蒜無法發芽。

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