豆腐與花生是可以一起吃的,豆腐屬于豆制品,含有豐富的蛋白質,具有維護生命正常活動的作用,沒有蛋白質就沒有生命,花生富含多種礦物質,以及不飽和脂肪酸。具有提高記憶力,改善視力的作用,一起搭配沒有沖突,可以豐富營養素,提高蛋白質的攝取。
花生豆腐顧名思義是一種主要用花生做的豆腐,有些地方又叫番豆腐,口感細膩、滑爽,營養價值高,富含維生素A、維生素C、維生素B2、硒、鈣、鋅等人體必需的微量元素。
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