鮮海參吃法:生鮮海參片沾醬料吃。
原料:
鮮活海參300克,辣根5克,日本醬油(或一品鮮醬油)15克,醋15克。
做法:
将活海參去内髒(請參考下面的鮮活海參處理法),洗淨,改刀成片,擺成海參原形。
将主料裝盤,配辣根、醬油、醋蘸食。
要點:
海參處理幹淨,洗去粘液,改片要薄。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!