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鲫魚能和木耳一起燒嗎

知識 更新时间:2025-02-04 04:58:33

  例如:黑木耳鲫魚湯,是一種中華美食。

  做法:

  材料:鲫魚1條,黑木耳100克,姜三片,小蔥2棵,大豆油适量,精鹽适量,料酒适量。

  步驟:

  1、把木耳泡開,清洗幹淨,待用;

  2、把魚清洗幹淨,待用;

  3、将小蔥切成小段,姜片切絲,待用;

  4、起鍋熱油,把鲫魚下鍋煎至兩面微黃;

  5、加入适量開水,滴适量料酒;

  6、燒開後加入蔥和姜絲;

  7、小火炖約7、8分鐘,加入黑木耳炖熟,最好加入蔥花調味即可。

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