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為什麼鐵棍山藥皮發紅

知識 更新时间:2024-10-12 19:30:33

  由于土質原因,鐵棍山藥皮發紅。

  鐵棍山藥是河南焦作的著名特産之一,屬于四大懷藥的懷山藥中的極品,在國内外享有很高的知名度,現已被焦作市申請為國家原産地保護産品,原産地為焦作溫縣。鐵棍山藥富含豐富的蛋白質,維生素和多種氨基酸與礦物質,既能補脾肺腎之氣,又能滋養脾肺腎之陰,為氣陰雙補之珍品。普通山藥又稱菜山藥,沒有鐵棍山藥營養價值和藥用價值高。

  形狀:鐵棍山藥粗細均勻,通常直徑1—3厘米(如成年人拇指般),表皮顔色微深,凹凸不平,根莖有鐵紅色斑痕,毛孔凸相對較稀,皮薄;普通山藥直徑太粗或者表皮太光滑,皮厚,個别毛孔凸較密。

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