草靶子。紮冰糖葫蘆起固定作用的草靶子一般是用稻草或麥稭做成,将稻草或麥稭捆在棍子上,再在外面綁一層塑料薄膜即可。通常也使用泡沫塑料代替稻草或麥稭。冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃,是北方冬天常見的小吃。
冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃,起源于南宋,它是将野果用竹簽串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。在宋朝年間便開始了古式的做法,《燕京歲時記》記載:冰糖葫蘆,乃用竹簽,貫以山裡紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見,現已成為中國傳統小吃。
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