tft每日頭條

 > 生活

 > 藕帶怎麼去皮

藕帶怎麼去皮

生活 更新时间:2024-07-23 19:26:56

藕帶去皮需要用刮刀刮去外皮,放在水中隔離空氣以免變色。藕帶,古時稱藕鞭、藕絲菜、銀苗菜,又稱藕心菜、藕梢、藕帶、藕苗,藕帶是蓮的幼嫩根狀莖,由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成。藕帶與蓮藕為同源器官,條件适宜時,藕帶膨大後就成為了藕,通常為白色、黃色、粉黃色,最合适的采摘時間是夏季的雨後,順着伸出水面的綠樁向下直至淤泥中的根,在連着兩根藕苗那一端,粗的一根就是藕帶。

哪些人不能吃藕帶:鮮藕生性偏涼,生吃涼拌較難消化,有礙脾胃,故脾虛胃寒者、易腹瀉者,宜食用熟藕。中國吃網提醒,孕婦産後一般需忌食生冷,但藕可以不忌。不過由于藕性偏涼,故産婦不宜過早食用。一般産後1~2周後再吃藕比較适宜。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved