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水黃瓜和旱黃瓜的區别主要有哪些

生活 更新时间:2024-10-17 01:29:46

  1、外表:單從外表看,我們可以發現水果黃瓜較黃瓜要好看,普通黃瓜的表皮會有一些小刺,外表皮會有很多凹凸不平,但是水果黃瓜的外表沒有小刺,非常的光滑。

  2、大小:水果黃瓜的瓜長12-15厘米,直徑約3厘米,比起普通黃瓜來說要小很多,所以從大小長度可以清楚分辨出它們兩者的區别。

  3、口感:水果黃瓜口感脆嫩,有點甜,種子很小,可以當做水果食用,普通黃瓜可能在口感上要差一些,一般用來涼拌、熱炒食用,很少生吃。

  水果黃瓜跟普通黃瓜是兩種品種,除了以上幾點不同外,水果黃瓜和一般黃瓜都屬于瓜類蔬菜,維生素類營養成分相當,糖分和蛋白質都比較少,營養價值沒有區别。也就是說,隻有外形上的區别,沒有營養上的區别。

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