對于這個紅薯大家也是非常的熟悉的,因為這個裡面的一些蛋白質或者是一些維生素也是非常多的,到了冬天的時候可能很多人都習慣性的去吃,而且它的吃法也是非常多的,其實大家可以用它來煮着吃熬粥喝或者是烤紅薯之類的,其實我們大家應該要選擇吃一些西米露加紅薯。
把西米、紅薯、紅糖準備好。
紅薯去皮,切成小丁。
用鍋裝适量的水,把紅薯丁放進去,蓋上蓋子大火煮沸轉小火。
煮沸後放紅糖進去,再小火把紅糖煮融化完
加西米進去,西米要一點點地撒進去,然後用勺子攪拌
然後煮沸後熄火,停十幾分鐘,再從新開火,就這樣反複幾次。
一直煮到西米變透明狀就可以了。
其實紅薯也叫地瓜,這個東西在農村裡面也是非常常見的,它的營養價值真的是非常豐富的,真的是特别适合一些老人或者小孩子來說吃的,可是尤其是對于消化不良的患者或者是有一些腹脹的患者來說,真的是堅決不可以,因為這種情況吃了以後可能會加重病情,甚至可能會引起一些其他的疾病。
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