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每天吃生黃瓜會怎麼樣

知識 更新时间:2024-09-30 03:26:39

  生吃黃瓜的好處:

  在蔬菜中,黃瓜含水量最多,可達98%,為低熱量食品,含有較多的礦物質、果膠質和少量維生素,而且還含有嬌嫩的細纖維素,能促進腸道中腐敗食物的排洩和降低膽固醇的作用;鮮黃瓜中還含有丙醇二酸,可以抑制糖類物質轉變為脂肪,可作為減肥食品食用;生吃黃瓜的壞處:

  因為市售的多數黃瓜都會噴灑農藥,因此生吃黃瓜易受農藥污染;黃瓜水份多且有清甜味,生吃能解渴清熱,但多食則易于積熱、生濕;若患瘡疥、腳氣和有虛腫者食之易加重病情,小兒多食易生疳蟲。

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