能。
1、羊腿肉不用水洗,直接切成大約1厘米見方的小塊形狀,将羊肉放到盆裡面,加鹽,加洋蔥絲,将它們抓拌均勻之後再加入适量面粉,繼續抓拌均勻,最後再向盆裡面加入少量的食用油,再次抓拌均勻之後放到冰箱裡面腌制20分鐘。
2、竹簽先用開水燙一會兒,将竹簽燙好了之後撈出來甩掉水分,一個肥一個瘦這樣穿羊肉串。
3、電餅铛底部先刷上一層油,預熱好了之後将串好的羊肉串放到電餅铛上面,蓋上蓋子烤制2分鐘左右,緊接着将羊肉串翻到另一面,繼續蓋上蓋子烤22分鐘左右。
4、等到羊肉串烤到兩面焦黃之後撒上适量的孜然粉、辣椒粉,拍打均勻之後再放到電餅铛上面烤30秒左右。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!