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桑葚可以用高粱酒泡嗎

生活更新时间:2024-06-01 08:54:24

桑葚可以用高粱酒泡。高粱酒即生産白酒的主要原料，以高粱釀造白酒，在我國古代就已經很流行了，其高粱白酒以其色、香、味号稱。濃度高一些的高粱酒完全可以用來泡桑葚。

桑葚：

桑葚，又作桑椹，為桑科植物桑樹的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。味甜汁多，是人們常食的水果之一。

桑葚每年4~6月果實成熟時采收，去雜質，曬幹或略蒸後曬幹食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜适口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。

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