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怎樣選柚子更有水分更甜

圖文更新时间:2024-11-30 00:08:13

又到了吃柚子的好時節了，小時候不懂，總說柚子是大号的橙子，柚子和橙子一樣都含有豐富的維生素，尤其是在這樣的深秋季節，氣候越來越幹燥，人體容易被燥邪所侵擾，加上飲食上過于的重口味，就容易引起上火，這時候多吃一點柚子可以有清熱敗火的功效，你一定要試一試。

怎樣選柚子更有水分更甜（挑柚子時記住這）1

柚子汁水很是豐富，味道甜中微酸，但是有時候買到的柚子味道很酸，而且帶有苦味，果肉很幹很小，這是如何呢？這其實就是你不會挑選的結果，如何正确挑選到汁水豐富的優質柚子，這裡有幾個小技巧，老師傅今天分享給大家。

如何挑選到汁水豐富，皮薄肉甜，甜中帶酸的柚子

1.買硬的不買軟的

這買柚子和同時期的柿子有點不一樣啊，柿子熟透了我們都喜歡軟軟的才足夠的香甜，而挑選柚子則恰恰相反，要挑選那種外表按壓下去發硬的，因為這樣的柚子果肉才足夠的飽滿多汁，而那種按壓下去發軟的，可能是果皮太厚，果肉太少的果實。

怎樣選柚子更有水分更甜（挑柚子時記住這）2

2.買黃的不買綠色的

外皮顔色泛青的柚子肯定是沒有完全熟透的柚子，如果你不是那麼着急的可以買來在家放置一段時間等熟透了再吃，如果着急品嘗美味，建議大家還是挑選外觀完全發黃的柚子，這樣成熟度剛剛好，但是要保證表皮光滑沒有皺巴巴的情況。

怎樣選柚子更有水分更甜（挑柚子時記住這）3

3.買重的不買輕的

和很多水果一樣水分比較足的一般就重一點，但是有個前提，必須在差不多大小柚子之間作比較，買的時候可以拿幾個掂量掂量，稍微重一點的肯定汁水很足，口感比較好。

4.買尖的且脖子短的，不買脖子長和圓的

一個标準的柚子外觀應該是頭部尖且短，尾部寬呈現扁圓形的，如果頭部是尖的但是脖子很長，說明這樣的柚子果皮比較厚，果肉比較少，同樣的圓形的柚子口感和味道也略差一點，這裡還要看看底部的“肚臍”位置外觀，平整不凹陷的果肉一般都很飽滿。

怎樣選柚子更有水分更甜（挑柚子時記住這）4

買來的柚子如何保存

其實柚子非常的利于保存，但是前提是沒有破損，沒有剝開的新鮮柚子，隻要放置在陰涼避光的地方，氣溫在10度左右可以保存20天，但是如果是剝開的柚子，最好用保鮮膜覆蓋一下，防止放置時間太長而水分流失發幹，但是要在3天内吃完，防止變質，不建議将剝開的柚子放入冰箱中，容易吸附冰箱中的異味。

以上就是關于柚子的挑選和保存方法，喜歡的可以收藏，點贊，關注和轉發，有更好方法和不同建議的歡迎在下方留言，感謝您的閱讀，明天精彩依舊。

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