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酸奶加西瓜會不會中毒

知識 更新时间:2024-12-21 20:41:17

不會。常見的水果沙拉就有此搭配。但不建議腸胃不好的人食用,西瓜是寒性食品,牛奶中蛋白質豐富,80%以上為酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性環境中會凝集、沉澱,不利于消化吸收。

 

西瓜中國各地栽培,品種甚多,外果皮、果肉及種子形式多樣,以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東台等地最為有名。其原種可能來自非洲,廣泛栽培于世界熱帶到溫帶,後傳入中國。西瓜為夏季之水果,果肉味甜,能降溫去暑,種子含油,可作消遣食品。

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