tft每日頭條

 > 生活

 > 淡奶油打發穩定小秘方

淡奶油打發穩定小秘方

生活 更新时间:2024-11-29 11:17:56

  1、淡奶油可以選取含乳脂量百分之三十五以上的,含有穩定劑或者增稠劑的産品,因為含乳脂量較高、含有穩定劑或增稠劑的淡奶油更容易穩定地打發。除此之外,打發淡奶油前一定要将其置于冰箱冷藏,直至其完全冷下。

  2、如果是含乳脂量較低的淡奶油,打發時需要隔水冰着才能穩定打發。

  3、打發時的器材選擇方面,打發用的盆子要大,因為要考慮到淡奶油打發後體積會膨脹許多,因此需要選取合适的大容量盆子。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved