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新鮮榴蓮可以放冰凍嗎

生活 更新时间:2025-02-08 09:44:36

新鮮榴蓮可以放冰凍。冰凍能夠延緩細菌等有害物質的滋生,可以使榴蓮的保存時間延長,并且冷凍後的榴蓮為冰激淩口感。但冰凍時間不能過長,冰凍并不能完全抑制細菌等有害物質滋生,榴蓮冰凍一般可存放15天左右。

榴蓮催熟的處理方法:

1、報紙包裹催熟:用兩張報紙把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方,不要多接觸氧氣和空氣,放兩天就可以吃了。

2、和蘋果香蕉放在一起:買一個熟透的香蕉或蘋果和榴蓮肉放在一起,氣溫低3天左右就熟,氣溫高1天左右就可以。成熟的香蕉(或蘋果)會釋放乙烯氣體,而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。

3、微波爐加熱:用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右,拿筷子戳,是不是軟了,不夠軟就再熱30秒,視具體情況而定。(沒有微波爐就用電吹風吹,可以快速将半生的榴蓮吹熟。或者放在台燈下烤。不要用塑料袋,會産生水氣,隻會加快榴蓮的腐爛)。

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