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食品級幹冰可以吃嗎

生活 更新时间:2025-05-14 17:37:39

可以吃。但不能直接吃,幹冰溫度在-78℃,把幹冰直接放入嘴中,低溫會嚴重凍傷喉嚨和食道,幹冰排放出來大量二氧化碳氣體也會排入到身體當中,造成呼吸困難甚至窒息。幹冰可以制作美食和飲料。幹冰遇熱融化升華形成大量煙霧效果,給人溫馨、浪漫、給人如夢如幻的效果,幹冰在升華中不會有水分産生,對食物也不會有污染。

在使用幹冰制作美食時一定需要嚴格選取食品級幹冰,因為隻有食品級幹冰才是安全的,可以直接食用,而工業幹冰裡面有工業氣體和刺激性氣味産生,會危害人的安全,使用我們應當特别注重。

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