1、銀耳用水泡發一晚,沖洗幹淨後,去根,撕成小塊。
2、紅棗去核,切絲。用筷子往紅棗頂部戳進去,紅棗核就可以輕松去掉了。
3、單晶冰糖,可以根據自己的口味調整,喜歡甜就多放點。
4、三杯純淨水,大概1200毫升。
5、全部倒入鍋裡,選擇炖品功能,沒有炖品功能用煮粥功能也可以,煮兩個小時左右。
6、到時間後加入枸杞,焖5到十分鐘。
7、這樣一碗銀耳紅棗湯就做好了,電飯煲的煮粥或煲湯功能都可以用來做這道甜品。
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