葡萄酒橫放和葡萄酒的獨特保存方法有關。好品質的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品,彈力和複原性出色,被壓縮至瓶内後能完全密封。不過,幹燥時彈力會因縮小而下降,這就是為什麼葡萄酒一定要用橫放方式。
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