1、首先,成熟的水果可以産生乙烯,乙烯可以起到催熟的作用,所以把生的猕猴桃和成熟的水果放在一起可以使猕猴桃成熟的更快;
2、更常見的成熟水果是香蕉和蘋果。把生的猕猴桃和蘋果放在塑料袋裡綁起來,效果會更好;
3、其次,猕猴桃貯藏溫度越高,果實代謝越活躍,成熟越快;
4、因此,最好不要把生的猕猴桃放在冰箱裡,在室溫下放一兩天。它的軟化速度比儲存在冰箱裡的要快;
5、猕猴桃放在室溫下比較容易滋生細菌,所以在儲藏過程中一定要随時觀察猕猴桃的外觀,防止腐爛變質。吃奇異果的時候,把它削皮吃掉;
6、最後,在購買猕猴桃的時候,要注意選擇比較硬的水果。必須沒有軟點或損傷,一旦有,就不能買它;
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